Agua · Francia

Ogeu PyrénéesAgua mineral natural · Ogeu-les-Bains, Béarn, Francia

El manantial pirenaico que Enrique IV reglamentó en 1560, en manos de la misma familia desde 1849.

Categoría
Agua mineral natural
Origen
Ogeu-les-Bains, Béarn, Francia
Casa
Familia Casamajor — cinco generaciones
Desde
1880
Distribuidor en R. D.
Opera Reserva

La historia

La leyenda fundacional tiene nombre propio: Diane d'Andoins, «la Belle Corisande», condesa y confidente del rey Enrique IV, atribuía su silueta esbelta al agua de Ogeu y la convirtió en secreto de belleza de las damas de la corte. Enrique IV, nacido en el Béarn, reguló hacia 1560 la explotación de las fuentes, que para entonces ya se usaban para beber, para la higiene y para baños terapéuticos.

En 1849 la familia Casamajor adquirió el sitio con la idea de que aquella agua podía acompañar el cuidado de los pacientes; el doctor Casamajor fue quien organizó su primer uso terapéutico. En 1880 Ogeu obtuvo el reconocimiento oficial como agua mineral natural, fecha que la casa toma como su nacimiento comercial. De ahí en adelante, la propiedad no ha salido de manos de la familia: van cinco generaciones de Casamajor al frente del manantial.

El agua recorre la montaña antes de extraerse a 480 metros de profundidad, en un entorno pirenaico donde el caudal se gestiona con cuidado de no agotar la fuente. «Natural del origen a la botella», resume la casa, que envasa en vidrio retornable y en latas de aluminio reciclable.

Perfil y líneas

Carácter
Baja mineralización, muy baja en sodio, gran fineza en boca; sabor neutro y ligero, versátil en la mesa y en la cata de vinos.
Plate (sin gas)
Conserva la mineralidad original del manantial en toda su suavidad; apta desde el nacimiento.
L'Originale Finement Pétillante
Efervescencia fina y delicada para acompañar la mesa.
L'Intense
Burbuja viva e intensa para momentos festivos.